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PATATA MONALISA
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    ENDIBIAS

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    La Fundación Española del Corazón señala que tales hortalizas contienen vitamina A (beta-caroteno), vitamina C, ácido fólico y potasio. Presentan un alto contenido en agua, aproximadamente un 93% y un bajo aporte energético. Cuentan con un 3% de fibra, por lo que van bien para regular nuestro intestino.

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